Gasztro | Ha valami finom, nem biztos, hogy egészséges, ha valami egészséges, nem biztos, hogy finom. De kivételek vannak, és a mai receptünk is ebbe a katagóriába tartozik.
Hozzávalók:
- 1-2 paradicsom
- 1 avokádó
- 1 mozzarellagolyó
- 1 teáskanál citromlé
- 8–10 levél bazsalikom
- 1 kisebb lila hagyma
- só, bors
- 1 teáskanál fehérborecet
- 1 evőkanál olívaolaj.
Elkészítés menete:
- A mozzarellát és a paradicsomokat szeletekre vágjuk.
- Az avokádóhúst kiemeljük a héjból, azt is szeletekre vágjuk, s meglocsoljuk citromlével.
- A paradicsom-, a mozzarella- és az avokádószeleteket a bazsalikomlevelekkel együtt tányérra rendezzük.
- Megszórjuk apró kockákra vágott hagymával, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olajjal elkavart ecettel, és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
