Hallottál már a glutaminról és a hihetetlen egészségügyi előnyeiről? Ez az étrend-kiegészítő azon kevesek közé tartozik, amelyek tényleg hatásos és biztonságos. Hogy miért? A cikkünkből megtudhatod.
Mi az a glutamin?
A glutamin egy aminosav, melyek a fehérjét alkotják. Az izomzatban a legnagyobb koncentrációban van jelen mind közül. Részben esszenciális, vagyis a szervezet maga is elő tudja állítani, ám stressz hatására a szervezet glutaminigénye a saját maga által előállított mennyiség többszörösére nő. Főleg izomtömeg növelésekor és megőrzésénél, valamint diétakor fordulhat elő ilyesmi, így pótlása különösen fontos.
A glutamin megtalálható állati és növényi fehérjékben, kiegészítők formájában, és széles körben népszerű a fitneszközösségben és az egészséges életmódot folytatók körében. Nagy mennyiségben megtalálható a kazeinben és a tejsavó fehérjében is.
A glutamin az egyik legnépszerűbb aminosav a sportolók körében, ami nem véletlen, hiszen rengeteg jótékony hatása ismert. Azzal, hogy az izomszövet közel 60%-át ez az aminosav alkotja, a BCAA aminokkal együtt a két leggyakoribb az emberi szervezetben is.
Mire jó a glutamin?
A tanulmányok a következő esetekben találták hasznosnak a glutamin kiegészítést:
- növeli a fehérje szintézist (vagyis a fehérje beépülését)
- növeli a nitrogén visszatartását
- csökkenti az izomleépülést
- csökkenti a regenerációs időt
- javítja az immunfunkciókat, vagyis erősíti az immunrendszert
- elősegíti az emésztés és az agy egészségét
- különösen hasznos a szivárgó bél kezelésében és az általános egészség javításában.
Glutamin molekula
Hogyan lehet ennyi pozitív hatása a glutaminnak?
A kulcs az izomépítésben a fehérje anyagcsere. Érdekesség, hogy az izom nem az edzés során épül, hanem a pihenés, a regeneráció során, az edzés után. A szervezetünk folyamatos katabolikus és anabolikus ciklusokon megy keresztül, vagyis folyamatos a fehérje beépítése és lebontása. A katabolizmus, vagyis a lebontás során nitrogént veszítünk és a glutamin kiáramlik az izmokból.
A szervezetünknek szüksége van glutaminra számos fontos funkcióhoz, mint amilyen az immunrendszerünk, és az ilyen folyamatok elsőbbséget élveznek az izomépítés előtt, ha nincs elég glutamin az izomzatban, akkor nincs izomépítés és megkezdődik az izomzat bontása.
Minél stresszesebb életet élünk, annál több glutamint kell elvonnia a szervezetünknek az izomzatból. És az edzés is stresszt jelent. Ironikus, de amikor edzünk, a szervezetünk katabolikus állapotban van, glutamint veszít, ami viszont esszenciális az izomépítésnél. Ám ha edzés előtt glutamint viszünk be a szervezetbe, akkor meggátolhatjuk a katabolikus folyamat beindulását. Így a szervezet ugyanúgy megkapja az izomépítéshez szükséges glutamin mennyiséget.
Továbbá, mivel elég glutamin áll rendelkezésre, így a többi kritikus funkció, mint például az immunrendszer ellátása sem szenved csorbát.
Kinek kell glutamin kiegészítés?
Ha komoly edzéseket végzel, akkor mindenképpen javasolt. Emellett, ha bármilyen stressz éri a szervezetedet vagy valamiért az immunrendszered gyengülés veszélyének van kitéve – megfázás, influenza – akkor a glutamin nagyon hasznos lehet.
Ki ne szedjen glutamint?
- akinek vese problémája van
- akinek májcirózisa van
- állapotos nők
- szoptató nők.
Mennyi glutaminra van szükségünk?
A glutamin mennyisége az edzésektől és az étrendtől függ. A keményen edző sportolók részére naponta 10-25 g szükséges. A nagyobb arányban inkább diétában, betegség esetén, vagy más, korábban említett állapot fennállása esetén javasolt.
A glutamin mellett lehet-e más kiegészítőket szedni?
Igen, nyugodtan lehet szedni tejsavó fehérjével és kreatinnal. Ezek a kiegészítők nagyszerűen működnek együtt az izomtömeg növelésében, és a regenerációs idő felgyorsításában. A kreatin energiát ad az edzéshez, így az izomépítéshez, a glutamin, a tejsavó fehérje pedig anyagot ad az izom építéséhez.
Biztonságos-e a glutamin?
Igen, mert egy alapvető aminosav, amely mindannyiunk szervezetében megtalálható. Pozitív hatása, hogy képes serkenteni a szervezet saját növekedési hormon termelését. Amíg tartod az ajánlott adagot, nem fogsz semmiféle negatív hatást tapasztalni.
Glutamin a diéta során
Több szempontból is fontos, hogy a diéta folyamán alkalmazzuk a glutamint. Egyrészt ebben az időszakban a kalóriahiányos táplálkozásnak köszönhetően meggyengül az immunrendszer, ennek erősítésére alkalmas a glutamin. A diéta során nagy a veszélye az izombontásnak is, hiszen nincs miből energiát nyerni, így a szervezet hajlamos az izomzatot felemészteni azért, hogy megfelelő energiát tudjon biztosítani.
Zsolt
Képek forrása: Google
